Farina integrale di grano tenero

Linea Avana Zeus

Farina integrale derivata dalla macinazione di grani di forza nazionali ed esteri nella loro integrità. È indicata per impasti che devono sviluppare volume, avere elevati assorbimenti e lunghi tempi di lievitazione, mantenendo intatte le caratteristiche originarie della materia prima. I prodotti ottenuti sono sani ed equilibrati, ricchi di vitamine, sali minerali e fibre, essenziali per il nostro organismo. Ideale per: croissant e altri prodotti a lunga lievitazione.

Sacco da
25kg
sfusa