Mugnai dal 1705

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Esperienza nell’arte molitoria, conoscenza dei grani, cultura del fare farina. Passione
di famiglia.

Dal 1705, di generazione in generazione, abbiamo evoluto il nostro modo di lavorare, all’insegna della sperimentazione e dell’innovazione. Sempre in ascolto delle esigenze dei professionisti abbiamo messo a punto farine che sono considerate d’eccellenza e siamo oggi una realtà industriale capace di macinare quasi 450 tonnellate di grano tenero al giorno, scelto e certificato.

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La macinazione

Maciniamo in purezza, più del 85% di grano italiano, secondo le nostre esclusive ricette di macinazione.

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