Panificazione

Linea Grigia Strong - TIPO '00'

Farina ottenuta da un’accurata scelta dei migliori frumenti di forza macinati in versione “00” per donare ai prodotti friabilità, croccantezza e doratura.



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Caratteristiche reologiche

 

350
w
0,60
pl
>13,5%
Proteine

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