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La harina más cercana a tus exigencias

Las harinas para Panificación
Molino Naldoni ha estudiado una serie de mezclas de harinas específicas para la panificación, procedentes de granos altamente seleccionados, no genéticamente modificados y predominantemente italianos.
Las harinas para Piadina
Molino Naldoni ofrece distintos tipos de harinas ideales para la preparación de la Piadina. La harina especial para Piadina, expresamente estudiada para amasar la tradicional piadina romañola.
Las harinas para Pizza
Las harinas para Pizza de Molino Naldoni proceden de trigos seleccionados y se han estudiado expresamente para obtener masas fáciles de elaborar y altamente digeribles.
Las harinas para pastelería
Las harinas especiales para pastelería de Molino Naldoni ofrecen una rica gama de mezclas de tipo "0" y "00", particularmente adecuadas para la preparación de pastelería seca, fresca y fermentada.
Las Sémolas
Molino Naldoni propone una sémola de trigo duro obtenida de la molturación y cernido de los mejores trigos italianos y de otros orígenes, de color amarillo ámbar.
Las Harinas para la pasta fresca
La línea Molino Naldoni para pasta fresca incluye distintas harinas que presentan una atenta selección de trigos sin OGM.
Las Harinas Biológicas
La línea Bio de Molino Naldoni comprende las Harinas biológicas de trigo blando de tipo "1", "0" y "00", todas ellas procedentes de la molturación de trigo blando biológico.
Las Harinas del Passatore
Las Harinas del Passatore se obtienen de la molturación de una mezcla de trigos blandos producidos en empresas agrícolas.
Las harinas molidas a la piedra
Las harinas molidas a la piedra de Molino Naldoni son fruto de una cuidadosa selección de trigos blandos de Romaña con trazabilidad de la cadena de producción.
Las harinas para venta al por menor
En la venta al por menor, Molino Naldoni propone una línea de harinas de trigo blando, sémola de trigo duro, sémola de trigo duro remolturada y harinas molidas a la piedra.

En el amplio catálogo de Molino Naldoni no se descuida ningún aspecto, ni en lo que se refiere a los cereales, ni en lo que se refiere al tipo de molturación. Nacida para profesionales y empresas alimentarias, actualmente se dedica también a la venta al por menor, con líneas especiales.

HAY HARINAS Y HARINAS… Y NOSOTROS LAS TENEMOS TODAS