Farina di grano tenero

Praga

Farina di tipo “00” ottenuta dalla macinazione di una accurata selezione di grani. La Farina Praga è una farina di forza con una buona quantità e qualità di glutine, quindi è particolarmente indicata per croissant, krapfen, pasta sfoglia e tutti i lievitati in pasticceria. Ideale per: croissant, krapfen, pasta sfoglia. 350 W

Sacco da
25kg