Farina di grano tenero tipo '00'

Linea Grigia

Farina tipo “00” forte ed equilibrata, ricavata dalla macinazione di grani esteri di alta qualità. La Farina Linea Grigia è ideale per la panificazione, in particolare per la produzione della rosetta romana e per la preparazione di pani voluminosi e leggeri. Dà ottimi risultati di stabilità, assorbimento e volume. Ideale per: rosetta romana, pani voluminosi e leggeri, bighe con tempi medi di lievitazione. W 300 - P/L 0,50

Sacco da
25kg
sfusa