Farina di grano tenero tipo '00'

Ideale per pizza

La farina di grano tenero tipo “00” ideale per pizza è consigliata per la preparazione della pizza “fatta in casa”, utilizzando il lievito di birra. Proviene dalla macinazione di grani teneri nazionali selezionati, che permettono di ottenere un impasto facile da lavorare e con tempi di riposo medi di circa 4/5 ore a temperatura ambiente. In base alle ricette si può ottenere un prodotto croccante o soffice, saporito e soprattutto facilmente digeribile. Ideale per: pizza “fatta in casa”.

Sacco da
1kg