Calidad Certificada

Qualità certificata

Calidad Certificada

La excelencia de las
harinas Molino Naldoni.

Los trigos y harinas producidos se analizan a diario en laboratorio.
Se realizan periódicamente análisis microbiológicos, pruebas de impurezas y análisis sobre la presencia de antiparasitarios, micotoxinas y metales pesados.

Gracias a un eficiente sistema de almacenamiento y logística, Molino Naldoni mantiene el producto acabado en condiciones de máxima higiene incluso durante la última y delicada fase del transporte.

Todas las harinas están certificadas UNI EN ISO 9001 y UNI EN ISO 22000.
Las Harinas del Passatore, con trazabilidad de cadena de producción, respetan la norma UNI EN ISO 22005.
Bajo pedido del cliente, para todos los lotes de los productos, se emiten en salida Certificados de los parámetros reológicos.

certificazioni

Molino Naldoni aplica en su interior un sistema de gestión de la calidad
y de la seguridad alimentaria certificado conforme a las normas UNI EN
ISO 9001 y UNI EN ISO 22000.

 

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Las harinas biológicas Molino Naldoni proceden todas de la molturación
de trigo blando biológico de origen nacional y están certificadas.

 

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El trigo Korashan Biológico utilizado
para la harina del mismo nombre es SANTACANDIDA.

 

Si se solicita, Molino Naldoni puede emitir la certificación
KOSHER para todas las harinas de trigo blanco.